P O https://data.landesmuseum.de/id/F6DEF7F044E5D071CA8D8BAA4040BB0D

Topf zur Zubereitung von Couscous der Gattung »Berber-Keramik« aus Sejnane

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P O Topf zur Zubereitung von Couscous der Gattung »Berber-Keramik« aus Sejnane
S P O dct:keyword
S P O Animismus
S P O Tunesierin / Soziale Stellung
S P O Tunesien
S P O Berber / Keramik
S P O Tunesierin
S P O Berberin
S P O Ess- und Trinksitte
S P O Frau / Wohnraum
S P O Essgeschirr
S P O dct:description
P O Das zweiteilige Kochgeschirr für die Zubereitung von Couscous besteht aus einem Topf und einer Art Dampfseihe. Sowohl der Topf, eine sogenannte »borma« (Inv. Nr. 2005/822-1), als auch die Seihe, eine sogenannte »keskes« (Inv. Nr. 2005/822-2), sind klassische Knickwandgefäße, die jeweils in der Mitte der Wandung zum Boden und zur Lippe abknicken. Der große, konisch verlaufende Topf weist eine hohe Wandung auf und besitzt zwei vertikal angesetzte seitliche Henkel. Die Dampfseihe besitzt einen gerundeten, perforierten Boden und trägt zwei seitliche Griffknubben. Die charakteristischen Brandflecken gehen auf die Feldbrandtechnik zurück. Das Kochgeschirr gehört zur Gattung der Aufbaukeramik. Es ist mit einer hellen Engobe (Tonmineralmasse) überzogen. Beide Gefäßteile sind mit einem zweifarbigen, geometrisch geradlinigen Dekor in rotbrauner und schwarzer, aus Mastixsaft gewonnener Farbgebung verziert. Der größere Topf zeigt ein zentrales Blattmotiv. Bei der sogenannten »Berberkeramik« handelt es sich um eine Aufbaukeramik ohne Verwendung einer Drehscheibe, die in der Regel mit Naturfarben bemalt und auf dem Feld mit Kuhdung gebrannt wird. Die Wurzeln dieser Keramik reichen bis zu den Anfängen der keramischen Produktion im anatolisch-syrischen Raum im 8./7. Jahrtausend v. Chr. zurück. Auch die charakteristischen Verzierungen wie geometrische Dekore mit Rauten, Dreiecken, Strich- und Punktdekorationen sowie Tierdarstellungen weisen auf ein altes Musterrepertoire. Die abstrahierten und stilisierten Motive besitzen eine symbolische Bedeutung im Sinne einer animistischen Weltdeutung: gute und böse Geister (»dschinns«) zu bannen, Glück (»baraka«) zu beschwören, sich Tiere untertan zu machen. Heute noch sind es ausschließlich Frauen, die diese Keramik für den alltäglichen Bedarf auf vielen Gehöften der verteilten Streusiedlung um Sejnane bis über die algerische Grenze hinaus nach Jahrtausende alter Tradition herstellen. Zunehmend jedoch wird das Geschirr für den Verkauf produziert und am Rande der kaum befahrenen Durchgangsstraße von Mateur nach Tabarka an Ständen feilgeboten. Die nordtunesische Töpferin und Voreigentümerin Sabiha Ayari stammt aus Sejnane. Sie ist die einzige Besitzerin eines Ladens vor Ort. Hier verkauft sie neben ihrer Ware auch alte, angekaufte Stücke an vorbeifahrende Touristen. Literatur: Erbe von Jahrtausenden. Berberkeramik von Frauen aus Nordtunesien / Au Pays d’une Tradition millénaire. La Poterie modelée des Femmes de Sejnane (= Ausstellungskatalog Badisches Landesmuseum, Museum beim Markt 2005), hrsg. vom Badischen Landesmuseum, Karlsruhe 2005; Margaret Courtney-Clarke, Geraldine Brooks, Die Berberfrauen. Kunst und Kultur in Nordafrika, dt. Ausgabe Frederking & Thaler, München 1979, S. 124.
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S P O dct:date
S P O 2003
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P O 2005/822-1-2
S P O cidoc:P32_used_general_technique
S P O Aufbaukeramik
S P O Feldbrand
S P O ic:ontology/Concept
S P O Kunst (+ Keramik (Kunst))
S P O geographische Bezeichnungen von Ländern, Regionen, Bergen, Flüssen etc. (TUNISIA) (TUNISIA)
S P O dinner-service
S P O Behälter aus Keramik: Gefäß, Krug, Topf, Vase
S P O (family) meal
S P O Essen und Trinken
S P O sioc:has_service
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S P O Sejnane
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P O Topf
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S P O Keramik
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